... Sabores que unen culturas ...
En Mexcla, fusionamos lo mejor de la cocina americana y mexicana para ofrecer una experiencia de catering única. Nuestro food truck está listo para transformar cualquier evento en una celebración culinaria inolvidable. Descubre la flexibilidad, la calidad y el sabor que nos hacen especiales.
Catering creativo y personalizado
En Mexcla, no solo servimos comida, creamos experiencias memorables. Nos especializamos en catering para eventos de todos los tamaños, ofreciendo menús personalizados que se adaptan a su presupuesto, tema y preferencias de sus invitados. Desde quesabirrias hasta breakfast burritos, cada plato es una obra de arte culinaria.
Sabor único para cada ocasión
Nuestro menú fusiona auténticos sabores mexicanos con clásicos americanos. Disfrute de birria ramen, nachos, alitas, tenders, esquites, tortas, quesadillas, hamburguesas, churros, jalapeño poppers y pambazos. Todo preparado con ingredientes frescos y con la posibilidad de ser totalmente personalizado para su evento en Oakland, California.

Eventos memorables, sabores inolvidables
En Mexcla, nos adaptamos a sus necesidades para hacer de cada evento un éxito. Ya sea un evento corporativo, una fiesta privada o una reserva de agencia, nuestro food truck ofrece flexibilidad, fiabilidad y un compromiso inquebrantable con la calidad.
"Mexcla superó nuestras expectativas en nuestro evento corporativo. La comida fue increíble y el servicio, impecable. ¡Todos quedaron encantados con la fusión de sabores!"
Laura G., Organizadora de Eventos
"Contratamos a Mexcla para nuestra fiesta de cumpleaños y fue la mejor decisión. La birria ramen es espectacular y pudieron adaptarse a todos nuestros gustos. ¡Repetiremos sin duda!"
Carlos R., Cliente particular
"El equipo de Mexcla es profesional y muy flexible. Trabajamos con ellos para un lanzamiento de producto y crearon un menú que fue un éxito rotundo. ¡Altamente recomendados!"
Sofia M., Agencia de Marketing
Contáctenos
Mariana Rodriguez
Mexcla Street Eats
📧 mexcla@mexclaeats.com
📍 San José, CA
Instagram: @MexclaStreetEats
San José, California
Estados Unidos
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